牛熟成チーズ「なすの」

コロンとした形が愛らしい牛の熟成チーズ「なすの」

人気の山羊チーズ「茶臼岳」のようなチーズを牛乳で作れないかと試行錯誤のうえ2018年に誕生した商品です。

表皮に炭をまぶして10日間熟成。
しっかりとした固さがありながら、口に入れるとほろほろと溶けていきます。濃厚なコクの中に、ほどよい酸味が広がります。

カットしてそのままはもちろん、ジャムやはちみつとあわせてデザート感覚でもおいしく召し上がれます。ワインとの相性も抜群です。

【内容】
牛熟成チーズ　80ｇ※多少誤差が生じます
【原材料】
生乳、食塩、食用健康炭(添加物として)
【アレルギー】
乳
【賞味期限】
30日間
【保存方法】
10℃以下要冷蔵
【発送】
ヤマト（クール便：冷蔵）
【製造・販売】
那須高原 今牧場
【備考】
・青カビが生えることがありますが、気になる場合は削り取ってお召し上がりください。
・チーズ本来の風味を味わっていただくために、合成添加物や合成保存料は使用していません。お届け後は記載の賞味期限にしたがい、お早めにお召し上がりください。


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