2024/10/23 12:06
こんにちは!那須高原今牧場です。
10月19.20日に、Japan Cheese Awards 2024&Cheese Fun!Fun!Fun!が開催されました!!
「Japan Cheese Awards 2024」5品全部(銀賞3品、銅賞2品)が受賞できました。
・銀賞 日本酒りんどう
・銀賞 おおひなた
・銀賞 茶臼岳
・銅賞 なすの
・銅賞 みのり
5品中5品とも受賞できたのが初めてで、色んな話をして製造責任者がすごく試行錯誤して職人のみんなを引っ張ってくれて、職人皆も自分の担当チーズと品質改善に取り組んで美味しいCheeseをかたちにしてくれました🧀ほんとにありがとう!!
また、試食ブースでは今回コンテストに出したみのり、日本酒りんどう、茶臼岳を試食に出しました!!
直接お客さんのチーズの感想が聞けてお話もたくさんできて嬉しかったです🧀
那須ナチュラルチーズ研究会ブースでは、那須の工房のみんなのチーズを、2日間販売して頂き運搬もして頂き本当にありがとうございます!!
那須チーズ工房の皆さんと一緒に取り組みをさせて頂きとても感謝してます。
ありがとうございます😊
今後とも、美味しいチーズ作りに励みますので宜しくお願い致します!

「日本酒りんどう」は、日光の酒蔵『渡邊佐平商店様』の風味豊かな「生酛純米尊徳」を使用しております。